Kue Kering Lebaran Bergizi

Banyak pilihan kue kering lebaran yang dijual di pasaran yang bisa anda jadikan sebagai suguhan dalam menyambut hari yang fitri tersebut, tetapi akan lebih baik jika anda membuat sendiri, ada beberapa keuntungan yang bisa anda dapatkan dengan membuat sendiri kue tersebut yaitu bisa disesuaikan dengan selera dan juga bahan yang digunakan lebih terjamin aman dan berkualitas, berbeda jika anda membelinya di pasaran.

 

Anda bisa berinovasi untuk membuat kue kering khas lebaran, salah satunya adalah kue yang satu ini, yaitu kue kering wortel, berikut cara membuatnya:

 

  • Bahan-bahan:

 

  • 100 gram wortel, parut
  • 1 ons kismis
  • 125 gram Blue Band Cake And Cookies
  • 75 gram brown sugar
  • 40 gram gula
  • 1 butir kuning telur
  • 100 gram tepung terigu protein rendah
  • 1 sdt bubuk jahe
  • ½ sdt garam
  • 80 gram oatmeal

 

  • Cara membuat:

 

  1. Campur Blue Band Cake And Cookies, gula dan kuning telur aduk hingga rata, sisihkan.
  2. Masukkan tepung terigu, bubuk jahe dan garam di wadah yang lain, aduk rata.
  3. Campurkan kedua adonan tersebut dan aduk hingga rata.
  4. Tambahkan oatmeal, wortel dan kismis ke dalamnya, campur hingga rata.
  5. Gunakan sendok untuk membentuknya dan taruh pada loyang yang telah diolesi margarin. Panggang hingga matang.

 

Dengan kue kering lebaran wortel tersebut selain rasa anda juga bisa mendapatkan banyak nutrisi untuk kesehatan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *