Resep Sop Ayam Bergizi

cara membuat soto ayam

Daging ayam memang menjadi menu yang paling banyak di gemari masyarakat, mengingat rasanya yang enak dan kandungan gizi yang sangat banyak di dalamnya, menjadikan banyak sekali menu masakan yang terbuat dari daging ini. Salah satunya yaitu sop ayam, resep masakan sedehana sop ayam ini banyak digemari karena selain rasanya yang enak cara membuatnya juga cukup mudah.

Anda bisa memasukkan menu sop ayam untuk lauk hari ini, berikut ini cara membuatnya:

Bahan-bahan:

  • Daging ayam 1 ekor, potong-potong
  • 500 gram kol
  • 200 gram buncis
  • 2 buah wortel
  • 2 batang daun bawang
  • 500 gram kentang
  • 1 liter air
  • 3 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 butir kemiri
  • 1 bungkus Royco rasa ayam
  • Garam secukupnya
  • 1 cm jahe

Cara membuat:

  1. Rebus potongan daging ayam sampai setengah matang, masukkan potongan kol, buncis, wortel, rebus sampai empuk.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan kedalam rebusan daging, masukkan daun bawang yang telah diris, masak sampai matang.
  3. Hidangkan bersama taburan bawang goreng diatasnya.

Resep sop ayam tersebut sangat cocok untuk menu anda hari ini, selain enak juga mengandung gizi yang tinggi, selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *