Resep Mie Udang Lezat

Mie ramen

Mie atau mie ramen merupakan salah satu makanan yang tidak asing bagi telinga orang Indonesia. Resep mie dengan udang adalah salah satu dari sekian resep mie yang dapat anda coba di rumah. Cukup mudah untuk mendapatkan udang sebagai bahan baku. Pasalnya, wilayah Indonesia merupakan daerah maritim sehingga udang banyak dijual di pasar tradisioanal maupun supermarket terdekat.

Udang yang kaya nutrisi seperti vitamin, mineral serta protein ini dapat anda nikmati dengan menerapkan resep mi seperti di bawah ini:

ü  Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, antara lain mi telur, udang, seledri, jahe, batang daun bawang, garam, gula pasir, santan kelapa dan minyak goreng,

ü  Untuk bumbu halusnya siapkan bawang merah dan putih, merica,

ü  Sebagai bahan pelengkap dapat ditambahkan taoge, sawi ataupun bawang goreng,

ü  Bersihkan semua bahan yang perlu dibersihkan,

ü  Rebus udang, seledri, daun bawang dan jahe yang telah digeprek,

ü  Bumbu halus ditumis dan masukkan ke dalam kaldu udang,

ü  Jangan lupa masukkan udang serta santan garam, gula pasir,

ü  Aduk-aduk sampai rata,

ü  Siapkan mi dengan kuah dan jangan lupa tambahkan pelengkap.

Resep mie udang dapat dinikmati selagi hangat dengan teh manis. Apalagi jika cuaca dingin menyantap mie kuah dengan orang terkasih pasti akan menambah kenikmatan. Tapi ingat, jangan makan vitamin C setelah makan udang, akan terjadi hal yang fatal. Apakah anda berminat untuk mencobanya?

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *